家常棒棒糖的做法大全？超简单棒棒糖做法大全

大家好，腌虾今天给各位分享腌虾的家大全家常做法的一些知识 ，其中也会对腌虾的法腌家常做法大全进行解释 ，文章篇幅可能偏长，家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题，别忘了关注本站
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本文目录

1. 如何腌制鲜虾
2. 大虾怎么腌才好吃
3. 朴三嫂生腌虾的法腌做法

如何腌制鲜虾

主料 ：对虾250g

辅料：糖适量、盐适量、家常白酒适量、做法醋适量、腌虾老抽适量、家大全胡椒粉适量 、法腌葱适量 、家常姜适量、做法蒜适量、辣椒适量 、八角适量、桂皮适量、花椒适量

步骤一：对虾洗净 ，准备好调料。

步骤二：把对虾放入干净的容器中 。

步骤三
：把姜，蒜，辣椒
，葱结 ，八角 ，桂皮，花椒放入
。

步骤四：倒入香醋  。

步骤五  ：倒入白酒。

步骤六：倒入老抽
。

步骤七 ：放盐，糖。

步骤八 ：放胡椒粉，搅拌均匀 。

步骤九 ：密封，放入冰箱 ，腌制1天。

步骤十：腌制好了。

步骤十一：装盘即可。

大虾怎么腌才好吃

1 、食材：大虾５００克、生姜 、葱、大蒜适量料酒、椒盐 、生粉、花生油适量
。

2 、把虾须虾脚全剪掉
，然后从虾背剪一刀
，把里面的虾线取出来，也方便大虾入味，把清理干净的大虾装入盘中
。

3 、接着来腌制一下大虾
 ，放入一点姜丝、少许的料酒，把大虾搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4
、最后把葱切成段 ，把葱白跟葱叶分开 ，把大蒜剁成末备用。

5、腌制好的大虾，倒入一大勺的生粉，把它搅拌均匀放一边备用。

6、锅里倒入一点花生油 ，把准备好的大虾倒进去煎 ，也可以把大虾用来炸
。

7 、把大虾平铺在锅里 ，大概煎1-2分钟，煎好一面之后  ，再煎另外一面 ，把大虾的两面都煎得金黄，然后出锅备用。

8、锅里留下一些底油，把葱白跟大蒜放进去炒香，香味出来后，把大虾倒进去翻炒一下 ，全程开小火 。

9、大虾翻炒了一分钟之后 ，把葱叶倒进去，接着撒上一些椒盐 
，把大虾翻炒均匀就可以关火出锅了 。

朴三嫂生腌虾的做法

用料 ：活海虾半斤  、高度白酒适量、料酒1勺 、蚝油多半勺、白糖1勺、韩式辣酱多半勺 、生抽2勺左右
、鱼露少许 、蒜末适量 、青椒末适量、小米辣碎1颗

做法步骤 ：

步骤1、虾洗净，用高度白酒腌制片刻，一是杀菌 ，二是能迷晕虾子，后面处理起来不必那么残忍。然后用直饮水冲洗干净 。

步骤2、开背，去虾线，剪掉虾须 ，虾枪 。

步骤3 、依次加入所有的调料和配料，抓匀 。尝尝味道，根据个人口味适当调整  ，然后 ，放入冰箱冷藏。我一般都是头天晚上做好，第二天吃  ，或者上午做好下午或者晚饭吃 。

步骤4 、刚做完辣度偏高 ，经一晚上的腌制
，辣味会变得温和一些。甜糯鲜甜 
，真的被惊艳。一定要试试。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。

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